罗布斯塔蜜处理

高度可扩展的优质黄蜜处理罗布斯塔。80%成熟果筛选率,提供顺滑、甜感突出的醇厚度,完美平衡高品质与商业可行性。适合大规模批发意式浓缩拼配的理想之选。

描述

罗布斯塔蜜处理——商业卓越之选 均衡甜感 · 高度可扩展供应

NATIMEX罗布斯塔蜜处理专为追求卓越风味而不牺牲供应量的国际批发买家而设计。原料直接采购自越南中部高原富饶的火山土壤,这一产品线在优质品质与商业可行性之间达到完美平衡。

采用黄蜜处理工艺并严格维持80%成熟果筛选率,与传统日晒处理相比,这款咖啡提供更顺滑、更易入口的杯感。干燥过程中保留在豆上的天然果胶柔化了罗布斯塔的原始强度,带来独特的焦糖甜感并降低涩感。

对于希望在保持竞争性定价与大规模供应的同时提升日常意式浓缩拼配品质的商业烘焙商,这是高度可靠、醇厚扎实的理想基底豆。

物理评估与技术规格

  • 产地:越南中部高原(得乐 / 林同 / 嘉莱)
  • 目数规格:13目、16目、18目(可按需提供)
  • 成熟率:80%
  • 处理方式:黄蜜处理法
  • 含水量:最高12.5%
  • 黑豆及碎豆:最高0.3%
  • 杂质及异物:最高0.1%

描述性评估(杯测风味)

  • 香气:温暖宜人,带有烘烤坚果、焦糖及淡淡果香气息
  • 酸度:极低且顺滑,带来舒适的饮用体验
  • 醇厚度:厚重、糖浆感、饱满(全醇厚)
  • 余韵:愉悦的甜感收尾,带有持久的红糖气息与细腻可可尾韵
  • 均衡性:高度一致。罗布斯塔天然强劲与黄蜜工艺附加甜感的顺滑融合

烘焙与冲煮建议

  • 最佳烘焙度:中深烘至深烘(极佳地发展浓郁巧克力气息并最大化醇厚度)
  • 适用冲煮方式:商业意式浓缩拼配、传统深烘与高品质速溶咖啡生产的终极主力豆
季节与供应能力
  • 采收季节:2025-2026
  • 供应能力:单次订单20吨以上至150吨以上(视目数规格而定),确保为全球合作伙伴提供稳定的大规模供应链
  • 最低订购量(MOQ):1公吨(试单)/ 1×20英尺集装箱(标准)
包装

包装选项:

  • 产品形式:生咖啡豆(未烘焙)。
  • 标准包装:净重60公斤,装于全新PP袋中,内附密封袋以保持风味并严格控制水分。
  • 工业散装(可选):1000公斤巨型袋/散装袋(柔性集装箱)可应要求提供。

运输与物流

全球物流 & 交付条款

NATIMEX 保证所有批发订单的国际运输高效、安全且完全合规。

  • 国际贸易术语 (2020): FOB 吉莱港,越南。(根据官方要求可提供 CFR/CIF 至中国主要港口).

  • 交货期: 发货时间:收到可用信用证或定金后 10-15 天内。

  • 订单量: 最小起订量 (MOQ) 为 5 公吨 (LCL)。 标准订单量:1 x 20 英尺整箱 (FCL) (~19.2 公吨)。

  • 付款条件: 标准付款条件:100% 即期不可撤销信用证或电汇。

保证出口单证

NATIMEX 提供一套完整的、符合 GACC 要求的档案,以实现无缝清关:

  • 提单 (B/L): 全套 3/3 已装船清洁提单。
  • 原产地证明 (Form E): 根据中国-东盟自由贸易协定,在中国享受 0% 优惠进口关税的必备文件。
  • 植物检疫 & 熏蒸: 官方植物检疫证书:由越南植物保护部门签发。
  • 质量保证: 质量证书 (CQ):由 Vinacontrol 或 Cafecontrol 在装货点签发。 制造商检测报告 (COA):详细分析涵盖水分、杂质和无黄曲霉毒素认证。

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