优质罗布斯塔蜜处理

越南罗布斯塔之巅。通过严格96%成熟果率的先进红蜜处理工艺精细制作。这一旗舰产品线为精品烘焙商与精品意式浓缩拼配带来卓越的内在甜度、饱满醇体与出众干净的风味表现。

SKU: GCBR-001 分类: ,
描述

优质罗布斯塔蜜处理——全球出口标准 红蜜处理工艺之精粹

NATIMEX优质罗布斯塔蜜处理豆严格筛选自越南中部高原核心产区。原料来自高海拔富含火山养分的土壤,这一旗舰产品线代表我们罗布斯塔出口的最高品级。

通过精心挑选高达96%的成熟果实,并采用先进红蜜处理工艺,咖啡豆在保留天然果胶的状态下完成干燥。这一精细工艺有效柔化了罗布斯塔传统的苦感,释放出深邃的内在甜度、均一的品质与严格管控的含水量。

这是寻求干净、饱满罗布斯塔风味、深度甜感与大批量绝对一致性的精品烘焙商与全球咖啡连锁的完美生豆解决方案。

物理评估与技术规格

  • 产地:越南中部高原(得乐 / 林同)
  • 目数规格:13目、16目、18目(可按需提供)
  • 成熟率:96%
  • 处理方式:红蜜处理法
  • 含水量:最高12.5%
  • 黑豆及碎豆:最高0.3%
  • 杂质及异物:最高0.1%

描述性评估(杯测风味)

  • 香气:浓郁丰富,热带成熟水果气息迸发,交织黑巧克力与鲜明焦糖气息
  • 酸度:柔和细腻(蜜处理工艺标志性特征)
  • 醇厚度:圆润、丰富、饱满
  • 余韵:深邃绵长的甜感(红糖/糖蜜),收尾出奇干净
  • 均衡性:优秀。越南罗布斯塔原有强劲与果胶天然甜度之间的完美中和

烘焙与冲煮建议

  • 最佳烘焙度:中烘至中深烘(最佳突显内在甜度与厚重醇体)
  • 适用冲煮方式:精品意式浓缩拼配的卓越基底豆、越南高端Phin滴滤,或用于拼配以营造厚实稳定的咖啡脂层
季节与供应能力
  • 采收季节:2025-2026
  • 供应能力:单次订单20吨以上至80吨以上(视目数规格而定),确保为全球合作伙伴提供稳定的大规模供应链
  • 最低订购量(MOQ):1公吨(试单)/ 1×20英尺集装箱(标准)
包装

包装选项:

  • 产品形式:生咖啡豆(未烘焙)。
  • 标准包装:净重60公斤,装于全新PP袋中,内附密封袋以保持风味并严格控制水分。
  • 工业散装(可选):1000公斤巨型袋/散装袋(柔性集装箱)可应要求提供。

运输与物流

全球物流 & 交付条款

NATIMEX 保证所有批发订单的国际运输高效、安全且完全合规。

  • 国际贸易术语 (2020): FOB 吉莱港,越南。(根据官方要求可提供 CFR/CIF 至中国主要港口).

  • 交货期: 发货时间:收到可用信用证或定金后 10-15 天内。

  • 订单量: 最小起订量 (MOQ) 为 5 公吨 (LCL)。 标准订单量:1 x 20 英尺整箱 (FCL) (~19.2 公吨)。

  • 付款条件: 标准付款条件:100% 即期不可撤销信用证或电汇。

保证出口单证

NATIMEX 提供一套完整的、符合 GACC 要求的档案,以实现无缝清关:

  • 提单 (B/L): 全套 3/3 已装船清洁提单。
  • 原产地证明 (Form E): 根据中国-东盟自由贸易协定,在中国享受 0% 优惠进口关税的必备文件。
  • 植物检疫 & 熏蒸: 官方植物检疫证书:由越南植物保护部门签发。
  • 质量保证: 质量证书 (CQ):由 Vinacontrol 或 Cafecontrol 在装货点签发。 制造商检测报告 (COA):详细分析涵盖水分、杂质和无黄曲霉毒素认证。

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